欧美佳公司是生产旋转驾车烤炉大企业。由于欧美佳烤炉具有过硬的品质和周到的服务，所以得到国内外焙烤业的认可，用户遍布全国及世界各地。我公司除生产电热及燃油燃气烤炉外，自 2005 年开始研制更节能的燃煤烤炉，经过刻苦攻关到 2007 年底终于研制成功。 经过 500 余家用户使用后一致认为欧美佳燃煤旋转烤炉是一种省钱烤炉，是缓解、燃气、电力涨价，给食品生产厂家造成生产成本居高不下的利器。 技术特性 1、 采用的 cnc 数控机床冲压和激光切割制造，采用高效耐热腐蚀的特殊不锈钢换热器，由热风循环传导热量，没有导热油没有高压不会发生任何危险，而且有保证超过十年的使用寿命。 2、 广泛的焙烤加温系统，各种面包、各式月饼、蛋糕、蛋黄派、桃酥、各式糕点、馍片等食品。 3、 带有蒸汽加湿系统，能满足烘焙加湿的要求。 4、 具有恰当的热风循环系统，保证烘烤食品是上下一致、均匀艳丽的火色。 5、 双层钢化玻璃门，内置日光灯，可以观察整个焙烤过程。 6、 烤炉的温度，烘焙的时间，鼓风燃烧及驾车旋转采用连贯智能控制方式。 7、 为保持食品生产间洁净卫生，加煤口在室外，废放管也通到室外，室内见不到任何烟火。 8、 使用费用低，每小时燃标准煤 5 公斤加辅助用电 2 度。 9、 每 2 小时加煤 1 次，高温度 280 ℃，从常温升到 200 ℃需要 15 分钟。 10、 保温层采用耐高温超细棉，具有良好的隔热效果。